diary

Mっ邸での一コマ 堺市初芝美原区美容院 まってい日本酒 マッティ マッティー

黒田 卓磨

こんにちは
souvenir黒田です

先日行ってきた

新世界にある超隠れ家日本酒料理屋さん Mっ邸

完全紹介制でお店の外観がわかる撮影NGのお店に行ってきました

終日満席
次の予約は5ヶ月後
料金は10000円

学べる事が多すぎて(のんでたけど)

日本酒なのに女性のお客様が多い

何かヒントになる事があればと思い(のんでたけど)

潜入です



この日も満席



料理に合わせて
日本酒をいただくスタイルですね



料理との相性がぴったりのそれぞれの日本酒
こんな飲み方は贅沢ですね



ほぼ女性のお客様
日本酒好きな女性って実は多かったんだと驚き



最後にMっ邸の主
Mattさんと
誘っていただいたお花屋さんの新木さんと

そして潜入してみた結果わかった事

高価格で場所もわからない
紹介制で一見さんお断り
女性のお客様が多い理由は

結論

料理と日本酒がめちゃくちゃ美味しいから

これですね

トイレがめちゃくちゃ綺麗
とか
mattさんの人柄
とか
色々あげればきりがないですが

圧倒的に料理とお酒が美味しいんですよ

ですので
僕もとにかく技術を磨こうと決意した夜でした

Mっ邸
mattさん

プラーナフラワーの新木さん
ありがとうございました

souvenir
黒田






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